院系:                                      日期:     2020 年 2 月10 日

课程代码

BIOL119008.01

课程名称

微生物与人类健康

英文名称

Microbes and Human Health

学 分 数

2

周学时

2

授课语言

中文

课程性质 

□通识教育专项√核心课程□通识教育选修□大类基础□专业必修□专业选修□其他

教学目的

1)认识微生物的类型和基本特点、微生物与人类的关系的多面性；

2)了解一些重要传染病的病原、致病机制和防控方法；

3)了解人与微生物关系中的重要科学问题和科技创新前沿。

4)掌握生命科学的基本思想方法，树立处理人与微生物、人与自然关系的科学思维。

基本内容简介

微生物是一类微小的生命形式，因其微小而具有了许多特殊的能力。它们无所不在，参与地球上的各种事件和过程，与人类所面临的诸如气候变化、环境保护、食品安全、健康生活等各种挑战密切相关。

本课程将介绍微生物的主要类型和特征、在自然界中的作用，和它们与人类的关系。重点关注微生物与人在生物学上相互依存和微生物在生物进化和人类社会进步中的重要作用，介绍人类主要传染病的致病机理和防控方法，研讨人与自然、人与环境的关系。将通过课堂讲授、专著阅读、小组讨论、动手实验、参观访问等各种形式，帮助同学深入思考，建立对人与微生物，人与自然关系的科学认识。

基本要求:

1）听课；

2）根据讲课提纲和课件复习；

3）完成4-5次Elearning网上测验；

4）完成一项研究性课题，（从提供的题目中任选一题，以课程报告形式提交）；

5）参与至少2次课外活动

授课方式:

课堂教学

主讲教师简介:

钟江  复旦大学生命科学学院教授，博士生导师。主讲《病毒学》（校级精品课程）和《微生物与人类健康》（校级精品课程）等本科生课程和《现代微生物学进展专题》、《病原微生物学专题》等研究生课程。主要研究方向为微生物学和病毒分子生物学，承担国家863计划，重大科技专项，国家自然科学基金等课题。曾获欧洲共体居里夫人奖学金，美国Forgarty国际交流奖学金，以及上海市优秀青年教师奖、“曙光学者”、上海市自然科学奖等奖励。兼任上海市微生物学会副理事长，《微生物与感染》杂志常务编委等职。

教学团队成员

姓名

性别

职称

院系

在教学中承担的职责

教学内容安排 (按32学时共计16周，具体到每节课内容):

第一周：引言-人为什么生病？

第二周：什么是微生物？

第三周：微生物与世界

第四、五周：原核微生物与疾病

第六周：真核微生物与疾病

第七周：寄生虫与疾病；

第八、九周：病毒与疾病；

第十周：微生物疾病的传播

第十一周：人体防御

第十二周：微生物疾病的诊断预防和治疗

第十三周：微生物疾病与人类社会

第十四周：微生物与人类未来

第十五周：考试

课内外讨论或练习、实践、体验等环节设计：

50. 2-3次课外讨论、小实验、实践活动
50. 完成课程报告
50. “开放课堂”展示活动

如需配备助教，注明助教工作内容：

助教负责课外实践活动的组织，协助进行批改作业、课程报告，考卷及成绩评定等

考核和评价方式（提供学生课程最终成绩的分数组成，体现形成性的评价过程）:

1）作业：网上小测验，共4次，在Elearning上发布，每次20道选择题或简答题。需按时递交(占期末总分20%)

2）实验、实践活动情况，课程报告(占期末总分40% )

3）期末开卷考试（以40%计入总分）

教材和教学参考资料（包括作者、书名、出版社和出版时间）：

1. 钟江《微生物与人类健康》（讲课大纲）

2. 余风高  《瘟疫的文化史》    新星出版社  2005
3. 艾尔佛雷德·克罗斯比《哥伦布大交换——1942年以后的生物影响和文化冲击》中国环境出版社 2010
4. 约翰·M·巴里 《大流感——最致命瘟疫的史诗》 上海科技教育出版社  2008
5. 贾雷德·戴蒙德  《枪炮、病菌与钢铁：人类社会的命运》    上海译文出版社出版 2006
6. 帕特里斯·德布雷 《巴斯德传》   商务印书馆  2000
7. 马丁·布莱泽 《消失的微生物：滥用抗生素引发的健康危机》 湖南科学技术出版社，2016
8. 梁其姿《麻风：一种疾病的医疗社会史》商务印书馆，2013
9. 苏珊·桑塔格《疾病的隐喻》 上海译文出版社，2003
10. 威廉·H. 麦克尼尔《瘟疫与人》 中国环境科学出版社，2010
11. R.M.尼斯 /G.C.威廉斯《我们为什么会生病：达尔文医学的新科学》 湖南科技出版社1998
12. 王哲《国士无双伍连德》福建教育出版社，2011